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Azeite Crasto Premium
Azeite Crasto Premium

Seleção do Xico

Azeite Crasto Premium Para Comer AZ00025

Azeite Crasto Premium

Azeite extraído de 4.000 exclusivas Oliveiras no Douro Superior.

Produtor: Quinta do Crasto

Tipo: Azeite

Região: Douro

Harmonização: Ideal para saladas, legumes e pratos delicados.

Volume: 500ml

R$
Não assinantes

R$ 114,90

Assinantes

R$ 97,67

Quantidade
O Azeite extra virgem Quinta do Crasto Premium, embora não esteja homologado oficialmente, é cultivado em regime biológico (sem qualquer aplicação de fitofármacos ou adubos de síntese). É efetuada de dois em dois anos uma ligeira poda de manutenção. A colheita é efetuada mecanicamente com varejadores/vibradores de dorso para toldos. Esta técnica permite preservar a estrutura da árvore. A azeitona é acondicionada em caixas de plástico alimentar de 25kg, seguindo diariamente para entrega em lagar. Não é aproveitada qualquer azeitona do chão.
Visual

Visual

Cor amarelada

Aroma

Aroma

Apresenta aromas de maçã verde e leve notas herbáceas

Paladar

Paladar

Sabor frutado intenso, com amargor e picância equilibrados

Casta

Casta

Cobrançosa, Madural e Negrinha de Freixo

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